产品特点：本品抑菌谱广，防腐效果好，能显著延长各种类型蛋糕的保质期。
使用范围：糕点（蛋黄派、戚风蛋糕、海绵蛋糕、妙芙蛋糕、魔堡蛋糕、欧式蛋糕等各种类型的蛋糕）。
使用方法：1、将本品与蛋糕配方中的液体部分（如：水、蛋液等）先混合均匀，然后再按照产品正常生产程序进行操作即可；
2、将本品与面粉一同过筛，混合均匀后按照产品正常生产程序进行操作即可。
建议用量：按食品总量计，添加量0.5% 。
执行标准：GB 26687-2011 生产许可证：苏XK13-217-00292
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